Confezione n.3 bottiglie di Franco 500ml + n.3 bottiglie di Meraki 500ml
Annata: 2023
Colore: Verde, giallo dorato
Consumo ideale: A crudo ed in cottura
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Confezione n.3 bottiglie di Franco 500ml + n.3 bottiglie di Meraki 500ml
Tre bottiglie di Franco monocultivar Peranzana da 500ml e tre bottiglie di Meraki blend Peranzana - Leccino da 500ml
Fai la scorta e non temere di terminare il tuo olio preferito!
Franco: Mono-varietale di categoria superiore ottenuto dall’estrazione a freddo della sola varietà Peranzana. La cosiddetta “regina della puglia” è la varietà tipica del Tavoliere, extravergine dalle proprietà nutritive uniche, dal sapore morbido e deciso, con rimandi fruttati ed erbacei.
Colore intenso tendente al verde, consistenza e sapore deciso sono alcune delle qualità che contraddistinguono questo olio.
La raccolta a mano inoltre, come da tradizione, evita danneggiamenti del prodotto preservandone gusto, sapore e colore.
Meraki: blend, ovvero un mix di due o più varietà di olio attentamente scelte, in questo caso la Peranzana e il Leccino. Miscela studiata accuratamente da antichi esperti olivicoltori e giovani sommelier per bilanciare perfettamente un olio dalle caratteristiche uniche.
Gusto rotondo, colore dorato, ricco di note erbacee, balsamiche e naturali.
Extravergine di categoria superiore ottenuto dall’estrazione a freddo delle olive, le quali vengono trasformate entro 8 ore dalla raccolta, per garantire la massima qualità ad un prodotto d’eccellenza. La raccolta a mano inoltre, come da tradizione, evita danneggiamenti del prodotto preservandone gusto, sapore e colore.